Le bain-marie électrique à 2 cuves est un équipement professionnel idéal pour maintenir vos plats à la bonne température. Conçu en acier inoxydable, il est équipé de deux robinets de vidange pour un service pratique. Ce modèle est compatible avec des bacs gastronormes GN 1/1 d'une profondeur maximale de 150 mm et permet un réglage de la température jusqu'à 90°C.
Spécifications techniques
Longueur : 690 mm
Profondeur : 540 mm
Hauteur : 250 mm
Tension : 230V MONO
Puissance : 2 kW
Poids net : 15.8 kg
Utilisation
Ce bain-marie est conçu pour chauffer et maintenir la température des aliments. Il est particulièrement adapté pour les buffets, les traiteurs ou les cuisines professionnelles.
Caractéristiques
Marque
MATÉRIEL CHR PRO
Largeur
69 cm
Hauteur
25 cm
Poids
15.8 kg
Réf. ManoMano
ME95371629
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