Description générale
Ce Bain Marie de haute qualité de Royal Catering est conçu pour une utilisation professionnelle dans les buffets, cafétérias, hôtels et divers événements. Il est équipé d'un compartiment à viande exclusif, permettant une présentation optimale des plats tout en maintenant une chaleur uniforme grâce à son système de chaleur sèche. Avec une puissance de 2900 W, il est capable de réguler la température jusqu'à 85 °C, garantissant ainsi que vos aliments restent à la température idéale.Spécifications techniques
- Modèle: RCBM-6WA
- Article: 10010381
- Type de récipient: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
- Couvercle(s): Oui
- Manuel d'utilisation: Oui
- Robinet(s) de vidange: Oui
- Couvercle(s) en verre: Oui
- Lampe(s) halogène(s): Oui
- Capacité d'admission: 47 l
- Capacité totale: 54.4 l
- Matériau(x): Acier inoxydable
- Couleur(s): Argenté
- Puissance: 2900 W
- Tension: 230 V
Contenu de la livraison
- Bain Marie
- 1 bac 1/1 GN - 150 mm avec compartiment pour viande
- 2 bacs ½ GN 1/2 - 150 mm
- 3 bacs 1/3 GN 1/3 - 150 mm
- 6 Couvercles
- Lampe halogène avec trois ampoules
- Accessoires de montage
- Manuel d'utilisation