Autocuiseur en alliage d'aluminium, capacité épaissie de 23l, cuisson rapide avec compteur pour cuisinière à gaz de cuisine

Caractéristiques:

1. Matériau en alliage d'aluminium robuste : cet autocuiseur est fabriqué en alliage d'aluminium à haute résistance, résistant à la chaleur et à l'usure, assurant la durée de vie de l'autocuiseur.
2. Cuisson efficace et rapide : l'autocuiseur fonctionne à une pression plus élevée, augmentant le point d'ébullition de l'eau et accélérant le processus de cuisson, tout en conservant plus de nutriments dans les aliments.
3. Conception polyvalente : l'autocuiseur convient non seulement à la cuisson du riz et des soupes à ragoût, mais également à la cuisson à la vapeur, à la cuisson du porridge et à l'ébullition des nouilles, offrant plusieurs options de cuisson dans une seule casserole pour plus de praticité.
4. Sécurité intelligente : l'autocuiseur est équipé de soupapes de sécurité et de dispositifs de limitation de pression qui contrôlent intelligemment la pression interne, garantissant ainsi la sécurité du processus de cuisson.
5. Dureté élevée et conduction thermique rapide : la dureté élevée et la conduction thermique rapide du matériau en alliage d'aluminium assurent un transfert de chaleur efficace pendant la cuisson, ce qui le rend à la fois sûr et économe en énergie.
6. Conception professionnelle : l'autocuiseur dispose d'une valve de limitation de pression de sécurité, d'une valve intime autobloquante, d'un couvercle à ouverture de sécurité et d'un couvercle anti-blocage intime.

Spécifications:

Type d'article : Autocuiseur
Matériau : Alliage d'aluminium
Nombre de personnes applicable : 10-15 personnes
Capacité : 23 L
Poids : env. 5450g/192oz
Remarque :
1. Vérifiez avant utilisation : gardez le couvercle anti-colmatage, la soupape de limitation de pression et le trou d'aération propres. Avant utilisation, vérifiez soigneusement si la soupape de limitation de pression et le trou d'aération sont dégagés pour éviter tout blocage.
2. Évitez de trop remplir : lors de l'utilisation, la nourriture et l'eau dans le pot ne doivent pas dépasser les 3/4 de la hauteur du pot ; pour les aliments facilement extensibles tels que le varech et le tofu séché, ils ne doivent pas dépasser la moitié de la hauteur du pot.
3. Ventilation complète : lorsque la soupape de limitation de pression démarre une ventilation continue, réduisez la chaleur à un réglage bas pour plus de sécurité et d'efficacité énergétique. Assurez-vous que le couvercle est correctement scellé pour éviter tout danger causé par une mauvaise étanchéité et une résistance réduite du corps du couvercle.
4. Oxydation naturelle des produits en aluminium : Pendant l'utilisation, les produits en aluminium peuvent subir une décoloration jaunâtre en raison de facteurs tels que la qualité de l'eau et le chauffage. Si la couleur change, il n’y a aucune toxicité et cela n’affecte pas l’utilisation.
5. Ajustez la chaleur pour économiser de l'énergie : cuisiner avec un autocuiseur nécessite un contrôle minutieux de la chaleur, en évitant notamment les chaleurs élevées et les cuissons lentes. Une fois le pot chauffé, lorsque le tuyau d'échappement du pot émet un sifflement plus fort, réduisez la chaleur. Utilisez la soupape de limitation de pression pour maintenir le sifflement jusqu'à ce que la cuisson soit terminée.
6. Ventilation propre : les autocuiseurs utilisés depuis plus de 8 ans doivent être remplacés en temps opportun. Le cercle d'étanchéité doit être nettoyé régulièrement et si des anomalies sont constatées, il doit être remplacé rapidement.
7. L'autocuiseur peut-il continuer à cuire à feu vif après que la soupape de limitation de pression se soit dégonflée ?
Il est déconseillé de poursuivre la cuisson à feu vif. Une fois que la soupape de limitation de pression a stabilisé la ventilation, la source de chaleur doit être réduite à un réglage bas. En effet, continuer à cuire à feu vif peut provoquer une ébullition vigoureuse à l'intérieur de la casserole, entraînant un blocage potentiel du tuyau de ventilation et un gaspillage d'énergie. Après avoir purgé avec la soupape de limitation de pression, passez à feu doux pour maintenir une ventilation intermittente et vous assurer que la pression interne du pot ne diminue pas. Le temps de cuisson ne sera pas prolongé en utilisant un feu doux.
8. Pourquoi un autocuiseur ne devrait-il pas être cuit à sec ?
Contrairement à d'autres ustensiles de cuisine ménagers, un autocuiseur est conçu pour résister à des pressions de travail plus élevées et s'appuie sur la force de pression entre le couvercle et le corps de la casserole pour résister à ces pressions. Certains consommateurs peuvent ne pas en être conscients et utiliser l'autocuiseur pour cuire des crêpes, faire éclater du pop-corn ou cuisiner accidentellement sans eau, ce qui peut provoquer une cuisson à sec. L'utilisation d'aluminium peut ramollir et affaiblir la résistance à la pression du pot, réduisant ainsi ses performances de sécurité. Par conséquent, la cuisson à sec n’est pas autorisée pour les autocuiseurs, et les autocuiseurs à cuisson sèche ne doivent plus être utilisés comme autocuiseurs.
9. A quoi sert le couvercle anti-colmatage ?
Le tuyau d'aération est le dispositif d'évacuation pour le fonctionnement normal de l'autocuiseur. De petit diamètre, il a tendance à se boucher lorsqu'il y a de la pression à l'intérieur du pot. Le couvercle anti-colmatage est installé au bas du tuyau de ventilation pour servir de filtre et de tampon, réduisant considérablement le risque de blocage du tuyau de ventilation.

Liste de colis:

1 x Autocuiseur1 x Couvercle1 x Valve1 x Manomètre1 x Manuel