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Description générale
Un attendrisseur de viande électrique est essentiel pour obtenir des portions de viande tendres et savoureuses en un rien de temps. Le modèle RCMT-350W de Royal Catering est conçu pour les professionnels de la restauration et les boucheries, permettant de ramollir rapidement divers types de viande, y compris le porc, le bœuf, la volaille et le gibier. Grâce à sa puissance de 350 W et sa vitesse de 75 tr/min, cet appareil garantit un rendement élevé et une qualité de transformation optimale.Spécifications techniques
- Modèle : RCMT-350W
- Numéro de catalogue : 10011405
- Puissance : 350 W
- Tension : 230 V
- Vitesse de rotation : 75 tr/min
- Dimensions maximales des morceaux de viande : 160 x 30 mm
- Taille de l'entrée : 198 x 30 mm
- Longueur du câble : 1,75 m
- Dimensions (L x l x H) : 50 x 22 x 43,5 cm
- Poids : 17,95 kg
- Dimensions d'expédition (L x l x H) : 56 x 31 x 57 cm
- Poids d'expédition : 19,58 kg
- Nombre de cylindres de coupe : 31 pièces
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions de la plaque : 22 x 20 cm
Installation
- Placer l'appareil sur une surface stable et plane.
- Brancher le câble d'alimentation à une prise électrique appropriée.
Utilisation
- Insérer les morceaux de viande dans l'orifice d'alimentation.
- Activer l'appareil à l'aide de l'interrupteur ON/OFF.
- Surveiller le processus d'attendrissement et retirer la viande une fois le cycle terminé.
Autres informations
Le couvercle étanche de l'interrupteur protège contre les inondations pendant le lavage et permet une utilisation en toute sécurité, même avec les mains mouillées. Les pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité et réduisent les vibrations pendant le fonctionnement.
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