Informations produit

Description

Description générale

Armoire de conservation spécialement conçue pour la conservation du chocolat, offrant une gestion ultra-précise de la température et de l'humidité, ainsi que des cycles spécifiques pour la cristallisation et la conservation du chocolat.

Spécifications techniques

Température de fonctionnement : -5°C à +15°C

Dimensions (L x P x H) : 810 × 796 × 2215 mm

Puissance frigorifique : 668 W

Puissance absorbée : 1020 W

Classe énergétique : E

Épaisseur d'isolation : 75 mm

Poids net : 175 kg

Alimentation : 230/1/T

Fluide réfrigérant : R290

Compatibilité et accessoires

Fournie avec 20 jeux de glissières pour grilles 600 x 400 (grilles non incluses)

Installation

Pieds en inox AISI 304 réglables en hauteur de 100 à 150 mm

Utilisation

Interface utilisateur ergonomique avec écran tactile 7''

Port USB pour transfert de données

Connexion prévue pour imprimante Bluetooth

Logiciel HACCP fourni pour la gestion des cycles

Cycles pré-réglés pour la cristallisation et la conservation du chocolat

Autres informations

Construction intérieure et extérieure en AISI 304 18/10 (sauf à l'arrière)

Éclairage LED

Dégivrage électrique

Évaporateur facile d'accès

Joints magnétiques démontables et remplaçables

Porte à fermeture automatique avec blocage à 105°

Angles internes arrondis pour une hygiène maximale

Caractéristiques

Marque
ISOTECH
Couleur
Gris
Classe efficacité énergétique max
A+++
Classe efficacité énergétique min
D
Caractéristique congélateur
éclairage intérieur
Hauteur
221.5 cm
Largeur
81 cm
Nombre de porte(s)
1
Poids
175 kg
type de congélateur
Armoire
Type de froid
Froid ventilé
Usage professionnel
Oui
Réf. ManoMano
ME95831161
MMID
119453597777
Réf. fabricant
AC30/1M_ISOTECH
EAN
605848856576

Impact environnemental

Classe efficacité énergétique
E

Armoire de Conservation Spéciale Chocolat - Temp. -5°C/+15°C - Isotech