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Appareil glace roulée 27,9 x 24,1 cm, plaque acier inoxydable compresseur 2 raclettes, glace et yaourt glacé, comptoir
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Informations produit
Description
1. Congélation rapide par compresseur: Le compresseur associé à des tubes de cuivre en U sans joint refroidit la plaque de travail et atteint la température nécessaire à la production en 3 minutes environ. Cette montée en froid supprime les attentes prolongées avant de réaliser les premiers rouleaux de glace.
2. Décongélation en un geste: Une touche unique déclenche la décongélation et évite un refroidissement excessif qui ferait coller la préparation sur la plaque. L'appareil permet de préparer glaces, yaourts glacés, barres glacées et rouleaux de glace selon les envies de la carte.
3. Surface de travail large: La plaque offre une surface de travail généreuse qui laisse de la place pour étaler la préparation puis la rouler en plusieurs bandes. Ce format facilite les séries répétées lorsque l'activité s'intensifie sur la journée.
4. Inox alimentaire SUS304: La plaque de travail est fabriquée en inox SUS304 de qualité alimentaire, un matériau qui convient au contact des aliments et se nettoie rapidement après chaque service. Sa surface lisse limite l'adhérence des résidus.
5. Habillage en acier SUS201: L'extérieur adopte de l'acier inoxydable SUS201, résistant à la rouille et à la corrosion. Cette finition protège la structure de la machine, simplifie le nettoyage de la carrosserie et prolonge sa tenue dans le temps.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- CouleurArgenté
- Fonction(s) de l'appareil à racletteRaclette
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids17.0145 kg
- Réf. ManoManoME267558388
- MMID681885645953
- Réf. fabricantMM-7183-D01097EET3P
- EAN9389451548028
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