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Amidon de kuzu 100 g Provita

Vendu par shumee et 2 autres marchands

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Informations produit

Description

Description générale

Le kuzu (latin : Pueraria Thungbergii) est une plante médicinale originaire d'Asie, reconnue pour ses propriétés bénéfiques. L'amidon extrait de sa racine est une source riche en fer, phosphore et calcium, et est utilisé depuis des siècles comme agent épaississant et liant, remplaçant efficacement la gélatine ou la fécule de pomme de terre. En Chine, il est traditionnellement employé pour traiter diverses affections telles que la grippe, le rhume, la fièvre, la diarrhée, et même pour aider à lutter contre les addictions à l'alcool et au tabac.

Spécifications techniques

  • Poids : 100 g
  • Énergie : 1437 kJ/338 kcal
  • Matières grasses : 0,0 g
  • Acides gras saturés : 0,0 g
  • Glucides : 85 g
  • Sucres : 0,0 g
  • Fibres : - g
  • Protéines : 0,0 g
  • Sel : 0,05 g
  • Teneur en protéines : 0 g/100 g de produit
  • Pays d'origine : Japon

    • Utilisation

    L'amidon de kuzu peut être utilisé comme agent épaississant dans diverses recettes, offrant une alternative saine aux autres agents liants. Il est également prisé pour ses propriétés médicinales, notamment pour le soutien lors de troubles gastro-intestinaux et d'infections des voies respiratoires supérieures.

    Caractéristiques

    • Marque
      AUTRES
    • Hauteur
      31 cm
    • Largeur
      29.000000000000004 cm
    • Longueur
      9 cm
    • Matières
      Végétal
    • Poids
      100 g
    • Taille de l'animal
      M
    • Réf. ManoMano
      ME94690261
    • MMID
      720899071713
    • Réf. fabricant
      evergreen_8594034771255
    • EAN
      8594034771255

    Impact environnemental

    • Origine
      Fabriqué au Japon
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