Name: Amidon de kuzu 100 g Provita
Brand: AUTRES
SKU: evergreen_8594034771255
Price: 21.92 EUR
Availability: InStock

Informations produit

Description

Description générale

Le kuzu (latin : Pueraria Thungbergii) est une plante médicinale originaire d'Asie, reconnue pour ses propriétés bénéfiques. L'amidon extrait de sa racine est une source riche en fer, phosphore et calcium, et est utilisé depuis des siècles comme agent épaississant et liant, remplaçant efficacement la gélatine ou la fécule de pomme de terre. En Chine, il est traditionnellement employé pour traiter diverses affections telles que la grippe, le rhume, la fièvre, la diarrhée, et même pour aider à lutter contre les addictions à l'alcool et au tabac.

Spécifications techniques

Poids : 100 g

Énergie : 1437 kJ/338 kcal

Matières grasses : 0,0 g

Acides gras saturés : 0,0 g

Glucides : 85 g

Sucres : 0,0 g

Fibres : - g

Protéines : 0,0 g

Sel : 0,05 g

Teneur en protéines : 0 g/100 g de produit

Pays d'origine : Japon

Utilisation

L'amidon de kuzu peut être utilisé comme agent épaississant dans diverses recettes, offrant une alternative saine aux autres agents liants. Il est également prisé pour ses propriétés médicinales, notamment pour le soutien lors de troubles gastro-intestinaux et d'infections des voies respiratoires supérieures.

Caractéristiques

Marque
AUTRES
Longueur
9 cm
Largeur
29.000000000000004 cm
Hauteur
31 cm
Poids
0.1 kg

Impact environnemental

Origine
Fabriqué au Japon

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Amidon de kuzu 100 g Provita

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