Alambic inox 19 litres avec serpentin en cuivre, pompe de circulation et thermomètre intégré pour distillation d’eau et de plantes

• La cuve principale de 19 L en acier inoxydable mesure 30 cm de diamètre et 30 cm de hauteur. Elle réunit une capacité adaptée aux préparations par lots et un format de récipient facile à prendre en compte pour organiser votre poste de distillation.
• Cet alambic avec serpentin cuivre de 10 mm utilise la conductivité thermique du cuivre pour transférer la chaleur vers l’eau du condenseur de 3,5 L. L’arrivée d’eau en partie basse et la sortie en partie haute favorisent le renouvellement du refroidissement.
• La pompe fournie fait de cet ensemble un alambic avec recyclage de l’eau de refroidissement. Elle remet l’eau en circulation dans le circuit du condenseur, ce qui limite le besoin d’un apport continu d’eau neuve pendant le fonctionnement.
• Ce distillateur d’eau avec thermomètre intégré affiche la température en degrés Celsius et Fahrenheit. La lecture directe sur le couvercle facilite le suivi de la chauffe, sans ouvrir la cuve ni interrompre la surveillance du procédé.
• Cet alambic avec joints en silicone associe quatre fermetures à étrier et des tuyaux souples en silicone de qualité alimentaire. Ces éléments maintiennent le couvercle et les raccordements en place pour limiter les fuites au niveau des assemblages.

Cet ensemble de distillation comprend une cuve principale en acier inoxydable de 19 L, un condenseur de 3,5 L et un récipient intermédiaire destiné notamment à recevoir des herbes ou des épices. Le serpentin en cuivre assure l’échange thermique entre les vapeurs et l’eau de refroidissement. Une pompe de circulation accompagne le kit pour réutiliser cette eau dans le circuit.

La cuve principale mesure 30 cm de diamètre sur 30 cm de hauteur. Le condenseur mesure 20 cm de diamètre sur 11 cm de hauteur et le récipient intermédiaire 18 cm de diamètre sur 10 cm de hauteur. L’épaisseur de paroi annoncée est de 0,7 mm. Le poids du produit est de 5,28 kg.

Le thermomètre à double graduation sert à suivre la température pendant l’utilisation. La chauffe peut être réalisée au gaz ou sur une plaque vitrocéramique. Sur induction, une plaque conductrice de chaleur est nécessaire. L’ensemble peut servir à distiller de l’eau ou à extraire des substances végétales. Toute utilisation liée aux boissons alcoolisées doit respecter la réglementation locale et les instructions de sécurité.

La combinaison du suivi de température, du refroidissement par circulation d’eau et du récipient intermédiaire réunit les principales étapes du procédé dans un même ensemble. Utilisé comme alambic pour huiles essentielles, il associe une cuve inox et un circuit de condensation en cuivre sans nécessiter de choisir séparément ces composants.

Capacité de la cuve principale : 19 L, soit 5 gallons américains.

Matériaux principaux : acier inoxydable et cuivre rouge.

Tuyaux et joints : silicone.

Aspect : argenté avec éléments cuivrés.

Dimensions de la cuve principale, diamètre × hauteur : 30 × 30 cm.

Dimensions du condenseur, diamètre × hauteur : 20 × 11 cm.

Capacité du condenseur : 3,5 L.

Dimensions du récipient intermédiaire, diamètre × hauteur : 18 × 10 cm.

Épaisseur de paroi : 0,7 mm.

Diamètre du tube du serpentin en cuivre : 10 mm.

Poids du produit : 5,28 kg.

Thermomètre : graduations Celsius et Fahrenheit.

Fermeture : quatre attaches et joints en silicone.

Chauffe compatible : gaz et vitrocéramique ; induction avec plaque conductrice de chaleur.

Contenu fourni : une cuve principale, un condenseur, un récipient intermédiaire, un thermomètre, une pompe de circulation d’eau, une valve d’évacuation d’air unidirectionnelle, un jeu d’accessoires et un manuel.

Les dimensions de 30 × 30 × 30 cm correspondent à l’encombrement du corps de la cuve principale, et non à celui de l’ensemble monté avec ses récipients et raccords.

Avant utilisation, vérifier la compatibilité électrique de la pompe avec l’alimentation disponible. Respecter le manuel, maintenir le circuit de vapeur dégagé et ne jamais laisser l’appareil chauffer sans surveillance.