17 Coupe-œufs acier inoxydable argent compatible lave-vaisselle, ustensile cuisine

Système de transformation des aliments pour toutes les catégories

La lame ondulée en acier inoxydable coupe avec précision les aliments tendres, les légumes juteux, les fromages à pâte dure et les viandes finement tranchées. Sa largeur de 7 cm convient aux aliments d'un diamètre de 5 à 12 cm et remplace 5 couteaux à fonction unique.

Précision de coupe au micron près

La lame est affûtée avec un angle de biseau de 30° et dotée d'une rainure de guidage. Lors de la découpe d'œufs, l'intégrité des protéines atteint 98 %, l'erreur d'épaisseur des tranches de tomates est inférieure à 0,5 mm et l'écart de poids du beurre coupé est inférieur à 2 g. Ce système est 3 fois plus efficace que les couteaux traditionnels et convient parfaitement aux préparations délicates telles que les salades et les sandwichs.

Manche ergonomique

Le manche est fabriqué par moulage par injection bicolore PP+TPE et sa surface incurvée à 135° épouse la forme de la paume de la main. La fatigue des mains est réduite de 50 % après une utilisation prolongée, et le motif antidérapant au dos de la lame augmente l'adhérence de 60 % lorsque les mains sont mouillées. Conception robuste de qualité professionnelle. Les composants en acier inoxydable sont polis électrolytiquement et offrent une résistance à la corrosion conforme aux normes de sécurité alimentaire. La lame et le manche sont assemblés par tenon et mortaise, supportant une pression verticale de 20 kg et répondant aux besoins d'un usage domestique quotidien et d'une utilisation fréquente en restauration. Nettoyage facile et complet. La lame amovible est dotée d'une surface lisse en acier inoxydable poli miroir. Un rinçage à l'eau de 10 secondes permet d'éliminer 99 % des résidus. Compatible lave-vaisselle, il offre une désinfection à haute température. Son efficacité de nettoyage est quatre fois supérieure à celle d'un ensemble de couteaux complet, et son volume de rangement est trois fois plus petit.