1 Pierre à pizza, Cordiérite, 40,6 cm, Résistant choc thermique, Pour four et barbecue, Cuisson pain
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Informations produit
Description
Cette pierre à pizza en cordiérite offre une excellente rétention de chaleur pour une cuisson uniforme. La pierre de cuisson absorbe l'humidité de la pâte, garantissant une croûte croustillante pour vos pizzas et pains. Résistante aux chocs thermiques jusqu'à 900 °C, elle convient aux fours intérieurs et extérieurs. L'entretien de cette pierre à pizza est simple sans produits agressifs. Un outil essentiel pour réussir vos cuissons maison.
Matériau: Cordiérite naturelle
Diamètre: 40,6 cm
Épaisseur: 1,5 cm
Température maximale: 900 °C
Forme: Ronde
Fabriquée en cordiérite naturelle de 1,5 cm d'épaisseur, cette pierre à pizza de 40,6 cm assure une diffusion de chaleur optimale pour des résultats professionnels à la maison. Cette pierre de cuisson supporte des températures extrêmes allant jusqu'à 900 °C sans se fissurer, offrant une durabilité exceptionnelle pour un usage intensif régulier. Grâce à ses micropores naturels, la pierre à pizza absorbe l'excès d'humidité de la pâte, empêchant le détrempage et produisant systématiquement une croûte dorée et croustillante. Polyvalente, cette pierre de cuisson s'utilise dans les fours classiques ou sur barbecue pour préparer non seulement des pizzas, mais aussi du pain, des biscuits et des grillades. L'entretien est aisé : après refroidissement complet, nettoyez la pierre à pizza avec un chiffon humide sans détergent, en acceptant les variations de couleur naturelles.
Caractéristiques
- MarqueGRASSLIN
- CouleurBeige
- FormeRond
- Réf. ManoManoME213803573
- MMID242306241250
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