1 grille de récupération des graisses, poignée résistante à la chaleur, acier inoxydable 304, pour friteuse à air chaud, four et friture

Cette grille de récupération des graisses allie robustesse, sécurité et praticité dans les préparations culinaires modernes. Elle est conçue pour s’adapter aux usages variés : égouttage après friture, drainage des légumes rôtis au four, séparation des graisses lors de la cuisson de viandes ou même récupération d’huile pour réutilisation modérée. Le plateau filtrant en acier inoxydable 304 garantit une stabilité dimensionnelle face aux variations thermiques, tandis que la poignée résistante à la chaleur assure une prise en main sûre même après extraction d’un four chaud ou d’une friteuse à air chaud. Son format compact et sa compatibilité lave-vaisselle en font un accessoire adapté aussi bien aux cuisines domestiques qu’aux espaces professionnels exigeants. Dimensions : 25,5 cm de diamètre, hauteur utile 6,5 cm, épaisseur de filtre 0,8 mm. 1. Fabriquée en acier inoxydable 304 sans soudure, cette grille résiste durablement à la corrosion et aux températures élevées, conservant sa rigidité et son aspect lisse après de nombreux cycles de cuisson et de lavage. 2. Sa maille circulaire précise permet une filtration homogène des huiles et graisses, facilitant la récupération d’un excédent liquide lors de la cuisson de légumes, protéines ou desserts au four ou à la friture. 3. La poignée large et ergonomique est recouverte d’un matériau isolant thermique, réduisant la transmission de chaleur lors de la manipulation directe après utilisation dans un four à 220 °C ou une friteuse à air chaud. 4. Conçue avec une articulation mécanique robuste, la poignée se replie à plat contre le plateau filtrant, réduisant l’encombrement au rangement tout en restant stable sur les plans de travail ou dans les tiroirs de cuisine. 5. Compatible avec le lave-vaisselle et facile à rincer à la main, elle élimine efficacement les résidus gras sans nécessiter de produits dégraissants agressifs, préservant sa finition brillante et sa fonctionnalité quotidienne.