1 Cercle à Vacherin, Inox, Diamètre 16 cm, Hauteur 6 cm, Épaisseur 10/10e, Pâtisserie Professionnelle

Ce cercle à vacherin en inox est idéal pour réaliser des entremets et desserts montés avec précision. Sa hauteur de 6 cm et son épaisseur de 10/10e assurent une stabilité parfaite lors du montage. Conçu pour la pâtisserie professionnelle, ce cercle supporte des températures jusqu'à 300°C. Le démoulage par le haut est facilité grâce à sa finition nette. Fabriqué en, cet accessoire robuste convient aux professionnels et aux passionnés exigeants.
Diamètre: 16 cm
Hauteur: 6 cm
Épaisseur: 10/10e
Matériau: Inox
Température maximale: 300°C
Origine: Fabrication Française

Diamètre de 16 cm et hauteur de 6 cm, ce cercle à vacherin offre les dimensions idéales pour vos préparations culinaires variées. Fabriqué en inox professionnel d'épaisseur 10/10e, cet outil garantit une excellente stabilité et une longue durée d'utilisation. Compatible avec toutes les sources de chaleur jusqu'à 300°C, ce cercle s'adapte à la cuisson au four ou à la prise au froid. Conçu pour un démoulage facile par le haut, il permet d'obtenir des finitions nettes et régulières sur tous vos desserts montés. Produit issu de la fabrication française, ce cercle répond aux exigences des pâtissiers professionnels et des amateurs éclairés.