1 Cercle à Pâtisserie, Inox, Diamètre 24 cm, Hauteur 6 cm, Pour Entremets et Vacherin, Usage Professionnel

Matériau: Inox

Diamètre: 24 cm

Hauteur: 6 cm

Fabrication:

Type de bord: Non roulé
Ce cercle à pâtisserie en inox est conçu pour le dressage et la cuisson. Idéal pour les entremets, mousses et vacherin, il assure un démoulage rapide. La répartition de la chaleur est homogène durant la cuisson des préparations chaudes ou froides. Fabriqué en, ce cercle à vacherin offre une solidité indéformable pour un résultat professionnel.

Spécifications techniques : Ce cercle à pâtisserie mesure 24 cm de diamètre et 6 cm de hauteur, fabriqué en inox robuste pour une durabilité optimale dans le temps. Compatibilité et accessoires : Adapté pour réaliser des entremets, mousses, meringues glacées, sablés et tartes tatin sans nécessiter d'équipement supplémentaire spécifique. Installation et utilisation : Les bords non roulés facilitent le démoulage parfait des préparations froides ou chaudes, simplifiant ainsi le travail du pâtissier amateur ou pro. Autres informations : Produit fabriqué en, plébiscité par les chefs pour le dressage à l'assiette, garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Notes importantes : Les dimensions sont données à titre indicatif, une légère variation peut exister entre le produit réel et les images présentées sur le site.