1 bol cuisine moléculaire, forme planète volcanique en pierre de feu, plateau cuivre, effet fumée froide, service gastronomique haut de gamme

Ce bol culinaire innovant allie fonctionnalité technique et expression artistique. Sa forme évoque une planète façonnée par la lave refroidie, offrant une silhouette distinctive dans toute assiette. Il mesure 10,5 × 12,5 cm, avec un diamètre intérieur de 10,2 cm et une capacité utile de 230 ml — dimension idéale pour des préparations précises en cuisine moléculaire ou en gastronomie contemporaine. Le plateau circulaire en cuivre assure une tenue stable et une transition fluide entre cuisine et salle. Un anneau en caoutchouc souple est intégré sous le fond pour éviter tout déplacement accidentel. Son usage s’inscrit naturellement dans les services haut de gamme, que ce soit en restauration professionnelle, ateliers culinaires ou événements privés exigeants.