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Professional Secrets - Thermomètre

Référence : ME17957168

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Vendu par Pure inno

Professional Secrets - Thermomètre
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Description

Contrôlez Votre Cuisine Comme Un Chef
Cuisiner Est Certes Un Acte D'amour, Mais Un Niveau Professionnel Demande Une Approche Plus Scientifique. L'application De Chaleur Ou De Froid Aux Aliments Relève De La Physique Et De La Chimie, Et Ce Processus Peut Être Maîtrisé Avec Un Thermomètre De Cuisine.

En Conséquence, Le Thermomètre De Cuisine Est L'un Des Outils Les Plus Importants De La Cuisine. Il Est Non Seulement Essentiel Pour Travailler La Viande Et Le Poisson, Mais Il Permet Aussi De Préparer Les Sauces, Desserts, Pâtisseries, Pains Et Autres Préparations Avec Précision.
À La Fine Pointe De La Technologie, Votre Thermomètre De Cuisine Professional Secrets A Été Conçu En Étroite Collaboration Avec Des Chefs Cuisiniers Hors Pair. Pour L'amour De La Cuisine.

La Précision À Tous Les Coups
Un Chef Expérimenté Peut Réussir Une Cuisson À Point Sans Thermomètre De Cuisine, Mais Pas Nécessairement À Chaque Fois. Pour Des Résultats Uniformes, Les Professionnels Préfèrent Utiliser Ce Précieux Ustensile.

Tout Tourne Autour De La Sonde
Avec Une Sonde Émoussée, Lente Ou Imprécise, Le Chef Risque Non Seulement D'abîmer Les Aliments, Mais Aussi De Gâcher Son Talent Et Son Temps.

Une Cuisine Active
Le But D'un Thermomètre De Cuisine N'est Pas De Faire La Cuisine Pendant Que Le Chef Fait Autre Chose (Comme Certains Produits Semblent Le Suggérer). Il S'agit Plutôt D'aider Le Chef À Cuisiner De Manière Active Et Inspirée.

Comment Mesurer
Mesurez Toujours La Partie La Plus Épaisse De L'aliment, Sans Toucher L'os Ni La Graisse. Insérez La Sonde Deux Ou Trois Fois Et Mesurez Selon Des Angles Différents.

La Chaleur Continue D'augmenter
Même Après Avoir Retiré L'aliment De La Source De Chaleur, La Température À Coeur Continue D'augmenter. En Règle Générale, Il Faut L'enlever 4 Ou 5 Degrés Avant D'atteindre La Température Souhaitée. Il Faut Donner À La Viande Suffisamment De Temps Pour « Reposer ».

Vitesse Et Précision Jouent Un Rôle Important
La Différence Entre Une Viande Ou Un Poisson Parfaitement Cuit Et Une Boule De Protéine Desséchée Tient À Quelques Degrés. Il En Va De Même Pour Du Pain Parfaitement Cuit Au Four, Une Sauce Délicatement Équilibrée Ou Un Caramel Réussi.

Consultez Notre Guide Universel Des Températures
Consultez Notre Guide Complet Des Températures De Cuisson Pour La Viande, Le Poisson, Le Pain, Le Caramel Et Autres Aliments Sur Notre Site Professionalsecrets.Com. Il Suffit De Chercher " Professional Secrets Temp Guide " Sur Google.

Le Fin Du Fin En Matière De Thermomètre
Créé Pour Une Cuisine Active Et Inspirée, Le Thermomètre De Cuisine Professional Secrets Possède Toutes Les Qualités Recherchées Par Les Chefs Chevronnés :

Une Sonde Extrêmement Fine
Avec Une Sonde Émoussée, Lente Ou Imprécise, Le Chef Perd Du Temps Et Gâche Son Talent. La Sonde De Qualité Professionnelle De Votre Thermomètre De Cuisine Est Longue Et Extrêmement Fine, Et Respecte Ainsi La Texture Des Aliments Délicats.

Ultra Rapide Et Précise
Une Technologie De Pointe Donne Des Relevés Précis En Quelques Secondes. L'extraction Lente De La Sonde Révèle Les Températures Dans Toute L'épaisseur De L'aliment.

Mesure Les Décimales
Les Décimales Vous Permettent De Suivre La Montée Et La Baisse De La Température En Temps Réel, Pour Suivre Précisément La Progression De Votre Plat.

Une Température Affichée Sur Le Dessus, Toujours À L'endroit
L'affichage Fait Naturellement Face Au Chef Lorsqu'il Mesure Des Aliments Dans Un Four, Une Cocotte Ou Un Réfrigérateur. De Plus, Cet Affichage Pivote Pour Convenir À Tous Les Chefs, Dans Tous Les Cas De Figure.

Gaine Protectrice
La Gaine Enclipsable Protège Le Thermomètre Quand Il N'est Pas Utilisé. Toujours À Portée De La Main, Elle Évite Aussi Au Chef De Se Salir.

Résistant À L'eau Et Hygiénique
Votre Thermomètre De Cuisine Est Résistant À L'eau Et Facile À Nettoyer, Mais Il Ne Va Pas Au Lave-Vaisselle Et Ne Peut Pas Être Immergé Dans L'eau.

Garantie
Votre Thermomètre Est Garanti Deux Ans Contre Les Défauts De Fabrication Ou Les Défaillances De Composants. La Garantie Ne Couvre Pas Les Dommages Causés Par Un Usage Abusif, Une Mauvaise Utilisation, Une Utilisation Inappropriée Accidentelle, Un Stockage Inapproprié, Une Modification Ou Une Usure Normale. La Garantie Ne S'applique Pas À La Sonde, Pour Laquelle Une Période D'un An S'applique.

  • Marque PROFESSIONAL SECRETS
  • Type de produit Thermomètre de cuisine
  • Réf. ManoMano ME17957168
  • Réf. Fabricant 7340147400206

Ce que nos clients disent de nous et de nos marchands...

parfait conforme, sans surprise.

Avis écrit le 24/05/2020 par Alain.G

Très satisfait et je le recommande au tour de moi.

Avis écrit le 24/05/2020 par José.D493

Très contents, produits qui correspond parfaitement au descriptif et photo. Facile à installer. Nous recommandons

Avis écrit le 24/05/2020 par Magali.R33

service très rapide j'ai été livrée avant la date prévue

Avis écrit le 24/05/2020 par bricoleur.1491715

Il est passer quand j etait pas la malheureusement dommage que il te prévienne pas quand il va être livré mais super avec...

Avis écrit le 24/05/2020 par Laura.D1201

C'est ma première commande chez ce marchand, à voir par la suite.

Avis écrit le 24/05/2020 par José.D493

fiche de l alimentation electrique connexion cassé obligé d acheter une fiche

Avis écrit le 24/05/2020 par Philippe.G2795

expedition rapide et produit conforme

Avis écrit le 24/05/2020 par Laurent.J518

bien

Avis écrit le 24/05/2020 par Marc.B1640

bien

Avis écrit le 24/05/2020 par Marc.B1640

Tout à fait satisfaite de ce vendeur. Colis reçu sur palette parfaitement emballés huit jours après ma commande.

Avis écrit le 24/05/2020 par Anne-marie.G141

J'ai utilisé ce câble pour faire de la remise au norme électrique d'une maison possédant un vide sanitaire. Il est dans une...

Avis écrit le 24/05/2020 par X-OFF

Il n'était pas précisé que le sol amovible du parc était fixé avec des scratch. Si cela avait été le cas je ne l'aurai pas...

Avis écrit le 24/05/2020 par michèle-be82

Merci

Avis écrit le 24/05/2020 par Mickael.B38

Merci

Avis écrit le 24/05/2020 par Mickael.B38