Pierre à pizza/pain rectangulaire ThermaBond cordiérite réfractaire - PIZZACRAFT

PIERRE A PIZZA / PAIN RECTANGULAIRE EN THERMABOND CORDIÉRITE RÉFRACTAIRE - PIZZACRAFT Cette PIERRE À PIZZA est idéale pour votre barbecue Braai 1200.  Attention : la taille de cette PIERRE À PIZZA ne convient pas pour les petits modèles de Braai. Profitez de la même qualité d'aliments cuits dans un four professionnel tapissé de briques dans votre cuisine ou votre grill. La PIERRE À PIZZA est parfaite pour les pizzas, le pain, les pâtisseries ou tout autre produit de cuisson, éliminant les points chauds pendant la cuisson et produisant une croûte uniformément dorée. Les pierres de cuisson sont également pratiques pour chauffer et réchauffer des pizzas et des produits de boulangerie congelés tout préparés. La pierre ne nécessite aucun assaisonnement ni conditionnement. Utilisation : Pour obtenir les meilleurs résultats, préchauffez le four ou le grill à 260°C et placez la pierre au centre du four sur la grille la plus basse ou au centre du grill pendant 30 minutes. Au moment de la cuisson, saupoudrez de farine de maïs avant de déposer les aliments cuits au four. S'il s'agit d'un aliment préparé, faites-le cuire comme indiqué sur l'emballage. Pour les pizzas fraîches, une spatule plate en métal ou une pelle de pizza saupoudrée de semoule de maïs est très utile pour transférer les aliments sur la pierre. Sinon, en utilisant un gant, retirez la pierre chaude du four, placez les aliments à cuire sur la pierre et remettez-les au four ou sur le gril. Soins : cette pierre est en cordiérite et est extrêmement durable. Elle ne se fissure pas à cause des chocs thermiques. Il n'est pas nécessaire de faire tremper la pierre dans l'eau avant de l'utiliser. Pour nettoyer, grattez l'excès de nourriture avec une spatule. Une fois la pierre refroidie, faites couler l'eau chaude et frottez la avec une brosse. N'utilisez pas de savon sur la pierre car cela pourrait laisser un arrière-goût savonneux. Les propriétés naturelles de la pierre à cuire vont l'assombrir et la laisser tacher avec l'âge - Ne tentez pas de supprimer cette décoloration. Sécher à l'air libre la pierre a pizza à l'intérieur du four. Attention : la pierre va chauffer ! Utiliser un gant de cuisine lors de la manipulation. CARACTÉRISTIQUES DE LA PIERRE A PIZZA : * Dimensions : 50,8x34,3cm * ThermaBond cordiérite réfractaire * Epaisseur : 12mm * Poids : 4 kg